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Oliver Tjaden
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Die familiengeführte Traditionsbäckerei earlybeck in Gstaad/Schweiz hat sich in den vergangenen Jahren zu einem wichtigen Akteur in der regionalen Versorgung mit Lebensmitteln entwickelt und setzt dabei voll auf gesunde Grundlagen aus der Region und Nachhaltigkeit. Der besonderen Balance zwischen handwerklichem Anspruch und steigenden Umsätzen galt es bei der Bildproduktion Rechnung zu tragen.